Яблочное пюре одним из первых вводят в рацион малыша после протертых овощей и каш. Яблоки содержат полезные пищевые волокна, пектин, сахара и минералы: калий, кальций и железо. Яблочное пюре редко вызывает аллергию, хорошо усваивается и помогает работе кишечника. Для родителей очень важно, чтобы новое блюдо для прикорма было безопасным, качественным и вкусным. Эксперты Росконтроля протестировали яблочное пюре семи популярных марок по цене от 16 до 60 рублей за банку и выяснили, чем они отличаются друг от друга, какое пюре самое сладкое и в каком больше всего витамина С.
Для экспертизы были закуплены пюре производства России, Польши, Чехии и Италии: Фрутоняня, Бабушкина корзинка, Хипп, Гербер, Сады Придонья, Нутриция, Хайнц. Обзор проведен совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом овощеконсервной и сушильной промышленности (ВНИИКОП).
Рекомендованные продукты для первого прикорма
Обычно ребенок пробует первую взрослую пищу в возрасте четырех месяцев. ВОЗ рекомендует отложить это мероприятие до шестимесячного возраста, но решать все равно родители, ориентируясь на здоровье и потребности своего малыша.
Первыми в рацион ребенка вводятся овощи. И не какие-нибудь, а те, которые легко усваиваются и не вызывают аллергии. К таким овощам относятся кабачки, брокколи, кабачки, цветная капуста, картофель. Все эти овощи вводятся по очереди, начиная с очень маленьких порций, постепенно увеличивая объем.
Первый раз продукт обычно дают утром, а затем наблюдают за реакцией ребенка. И если все в порядке, на следующий день предлагаемый объем увеличивается. Организму нужно время, чтобы приспособиться к новому продукту, обычно около недели.
Критерии выбора
Консервированные пюре готовят с учетом потребностей детского организма в определенном возрасте. В процессе производства все баночки проходят не один контроль качества, поэтому продукции из детского магазина бояться не стоит. Однако выбор нужно делать тщательно.
На что обратить внимание при покупке детского пюре?
- Цена. Дорого не равно лучше. Ведь в себестоимость входят не только затраты на изготовление качественной продукции, но и такие факторы, как: дизайн продукции, затраты на рекламу, логистику и другие.
- Сложный. Важно, чтобы в детском питании не использовались консерванты, усилители вкуса и искусственные красители. Продукты лучше покупать без соли, сахара и сои. Другие специи не допускаются. В идеале хорошее пюре должно содержать два ингредиента: воду и основной продукт.
- Стареть. На всех баночках указан возраст, с которого допустимо использование пюре того или иного продукта в детском питании. Эти рекомендации необходимо учитывать, так как способность переваривать определенные овощи и фрукты появляется в разное время.
- Качество продукта. Выбирая готовое пюре, родители должны обращать внимание на консистенцию. Ингредиенты должны быть мелко измельчены. Также важно, чтобы на упаковке было указано, что продукт гипоаллергенен.
Срок годности качественного продукта не более двух лет. А после вскрытия содержимое можно хранить 1-2 дня в холодильнике. - Упаковка. Бутылка должна быть плотно закрыта. Об этом вам расскажет характерный хлопок, когда вы откроете банку. Также важна целостность упаковки, она не должна быть помятой или поврежденной.
Как выбрать пюре для первого прикорма
О готовности ребенка к введению прикорма сигнализирует удвоение массы тела с момента рождения, а также способность принимать пищу в вертикальном положении. Тогда возникает вопрос, какие пюре лучше покупать для первого прикорма. Педиатры рекомендуют начинать с протертых овощей, так как в них отсутствует фруктоза, оказывающая нежелательное влияние на незрелую поджелудочную железу и почки.
Врачи советуют выбирать продукцию известных и надежных брендов, так как она проходит процедуру контроля качества. Так, при проведении обзора фирм-пюре для первых продуктов прикорма специалисты учитывали следующие факторы:
- Цена. Самый дорогой продукт не означает самого высокого качества. На цену влияет вид упаковки, стоимость доставки сырья — то, что никак не влияет на содержание;
- Сложный. Качественный продукт не содержит красителей, усилителей и консервантов, а также специй;
- Гипоаллергенность и безопасность продукта;
- Степень помола компонентов;
- Возрастная категория.
Покупая детское пюре, смотрите на целостность упаковки, крышка не должна быть повреждена, а при вскрытии упаковки должна греметь вата, что является подтверждением свежести продукта. Также следует выяснить соответствие выбранной пищи возрасту ребенка. В журнале представлены зарубежные и отечественные компании, предлагающие продукцию высочайшего качества.
Лучшие отечественные пюре для первого прикорма
Российские производители выпускают детское питание на высшем уровне по приятной цене, поэтому продукция пользуется спросом у родителей. Многие компании изготавливают продукцию из натурального сырья собственного производства. Для рейтинга были отобраны 5 отечественных производителей, зарекомендовавших себя как лидеры по качеству детского питания и популярности среди мам и пап.
Фрутоняня
Этот бренд является одним из самых известных, большинство родителей выбирают продукцию компании «Фрутонян». Вся продукция проходит специальное тестирование и рекомендована Союзом педиатров. «Фрутоняня» производит овощное пюре для первого прикорма. Герметичность упаковки обеспечивается крышкой и плотной полиэтиленовой пленкой, позволяющей защитить тару от попадания грязи и пыли.
Компания имеет непрерывный производственный цикл. Фрукты и овощи с собственных ферм подвергаются переработке, что является показателем натуральности продуктов. Производитель запустил линейку в таре дой-пак, теперь можно брать еду на прогулку.
Преимущества:
- Никаких добавок в виде соли и сахара;
- Тесты качества;
- Бюджетный;
- Шкала с делениями в граммах позволяет увидеть количество съеденного малышом пюре;
- Наличие гипоаллергенной серии
Дефекты:
- Неопознанный.
Потребители в отзывах подчеркивают низкие риски аллергии после использования, так как продукт не содержит консервантов. Для покупателей важным условием является опыт производителя. Продукция производится заводами, которые десятилетиями специализируются на производстве детского питания.
Бабушкино лукошко
Продукция компании не так разрекламирована, как «Фрутоняня», но по-прежнему пользуется спросом у многих покупателей. Пюре соответствует строгим условиям чистоты хранения. В процессе производства используются технологии, позволяющие сохранить полезные свойства продуктов. В состав пюре входят только вареные и пастеризованные фрукты и овощи. В составе основной ингредиент и чистая вода.
Есть протертый вариант для первого прикорма из кабачков, брокколи и цветной капусты. Компания также производит фруктовую продукцию. Для детей постарше можно купить корм из трески, горбуши и лосося. Пюре имеет правильную консистенцию.
Преимущества:
- Не содержит пищевых красителей и других добавок;
- Возможность покупки в емкостях для безалкогольных напитков;
- Экологические компоненты;
- Однородная консистенция.
Дефекты:
- Необычный вкус.
Особым спросом у покупателей пользуются однокомпонентные пюре этой марки. Они подчеркивают хорошую консистенцию и оптимальный объем порции. Не всем родителям нравится запах продукта, но детям он не мешает и они едят пюре с большим удовольствием.
Спеленок
Компания «Сады Придонья» недавно запустила этот бренд. Производитель выпускает питательные смеси для детей разного возраста. Потребитель может выбрать фруктовые пюре, овощи или их комбинацию. Товар представлен в разной упаковке — стеклянной и картонной.
Основными ингредиентами являются фрукты и овощи, а сама компания занимается выращиванием сельскохозяйственных культур. Для изготовления продукции не используются ГМО, красители и консерванты. В составе только натуральные продукты и вода. А качество показателей контролирует РАМН. Отсутствие затрат на транспортировку закупаемого сырья позволяет снизить себестоимость, что не может не привлекать.
Преимущества:
- Широкий выбор пюре для детей от 4 месяцев;
- Производство на высокоточном оборудовании;
- Удобная упаковка;
- Доступные цены.
Дефекты:
- Использование сахара для некоторых видов пюре.
Пользователей привлекает большое разнообразие. Кроме пюре можно купить морсы, соки, каши. Высокий спрос на многокомпонентное пюре. Это могут быть фрукты или ягоды с добавлением кисломолочных продуктов.
Тема
Концерн занимает лидирующие позиции среди отечественных производителей детского питания. Продукция изготавливается на самом современном оборудовании. Бренд Tema предлагает композиции с фруктами, овощами, мясом, комбинированные вариации. Для прикорма подходят овощные композиции из кабачков, моркови и тыквы.
В процессе производства используются только натуральные и легкоусвояемые овощи, нормализующие работу пищеварительной системы. Помимо пюре компания выпускает соки и кисломолочную продукцию.
Преимущества:
- Доступные цены;
- Продукция высокого качества;
- Большой ассортимент;
- Разнообразие упаковки.
Дефекты:
- Использование небольшого количества крахмала.
Многим нравится, что пюре «Тема» можно купить как в ближайшем магазине, так и в аптеке. Также выделяется идеальная консистенция, отсутствие лишних включений. Овощное пюре имеет приятный запах и цвет. Акции на пюре «Тема» часто проводят в супермаркетах.
Лучшие зарубежные пюре для первого прикорма
На рынке присутствует определенный ассортимент зарубежных производителей. Некоторые мамы и папы склонны выбирать именно их, ведь у многих компаний отличная репутация и многовековая история. Лучшие пюре для первого прикорма зарубежных брендов в обзоре представлены пятью позициями.
Gerber
Продукция «Нестле» известна высоким качеством и широким ассортиментом, ее лаборатория — одна из лучших в Европе. Для прикорма грудничков подойдет пюре с овощным компонентом. Продукт отличается мелкой фракцией и экологически чистым составом. Торговая марка Gerber также выпускает продукты питания для детей старшего возраста. А мясные пюре помогут разнообразить прикорм. Легкая консистенция мяса нравится детям.
Производитель также реализует многокомпонентные средства. В пюре сочетаются овощи и молоко, добавляются ягоды, что обогащает детский организм органическими кислотами, минералами и витаминами. Кроме того, Gerber предлагает молочные десерты с фруктами.
Преимущества:
- 4 вида овощного пюре;
- Продукция проходит около 250 проверок;
- Удобный одноразовый контейнер;
- Специальные выдвижные крышки.
Дефекты:
- Неопознанный.
Пользователям нравится упаковка производителя. Сквозь стекло видно консистенцию и цвет блюда. Банки имеют крышки со специальным выступом, который был разработан специалистами компании. Практичный гибкий упаковочный пакет.
Semper
Шведский бренд выпускает детское питание для новорожденных и детей дошкольного возраста. На выбор предлагают не только картофельное пюре, но и каши, соки и молочные смеси. Semper предлагает четыре этапа прикорма. Для детей от 4 месяцев – однокомпонентные составы. Для крохи от полугода: смеси из мяса и фруктового ассорти. Рыбные блюда — с 7 мес. А сочетание мяса и овощей в одном продукте подходит для детей от года.
В составе нет загустителей и красителей, а только нарезанные овощи и вода. В Semper вы можете купить продукты для пикника, первый прикорм и расширить меню малыша.
Преимущества:
- На первом этапе находятся гомогенизированные овощи;
- Европейский уровень качества;
- Тестирование на каждом этапе производства;
- Улучшенный состав.
Дефекты:
- Нет упаковки с маленькой порцией.
Потребители считают, что бренд не предлагает столь высокую цену в пересчете на объем. Особым спросом пользуются кабачки с картофелем, кабачки с картофелем и брокколи. Дополнительных компонентов в овощной смеси нет, кроме небольшого количества рисовой муки.
HiPP
Компания имеет широкий ассортимент детского питания. Для первого прикорма с 4 месяцев подходят смеси из кабачков, цветной капусты, моркови, брокколи и тыквы. С полугода можно купить баночку мяса индейки, телятины или кролика.
Консервы марки Hipp отличаются натуральным составом. Смеси включают нарезанные овощи, фрукты, мясо. В продукте нет ничего, кроме воды. Содержимое баночек имеет густую консистенцию, без комочков. Еда имеет приятный вкус и запах. Компания использует удобную и безопасную упаковку с ярким дизайном, который так нравится детям.
Преимущества:
- Широкий ассортимент для первого прикорма;
- Высокое качество;
- Выбор объема — 80 и 125 гр;
- Однородная консистенция.
Дефекты:
- Дорогие продукты.
Heinz
Американская компания поставляет продукцию в разные страны мира. В ходе работы используются строгие системы контроля, инновационное оборудование и последние достижения техники. Применяемые технологии позволяют сохранить в составе минералы и витамины.
Heinz предлагает стандартные наборы для первого приема пищи. Помимо овощей, в составе есть кукурузная мука. Этот ингредиент позволяет добиться однородной консистенции. Вкусное пюре, как и у большинства детских. Компания ответственно подходит к совместимости различных компонентов в рецептурах.
Преимущества:
- Соблюдение строгих правил;
- Великолепный вкус;
- Гладкая текстура;
- Хороший выбор.
Дефекты:
- Неопознанный.
Детское питание Хайнц педиатры рекомендуют родителям, так как в состав входят минералы и витамины, важные для здоровья ребенка. Клетчатка стимулирует пищеварительную систему. Прием пищи создает ощущение сытости на длительный период.
Bebivita
Компания производит детское питание из лучших ингредиентов без сахара. Присутствуют только натуральные сахариды. Продукты не содержат глютен, соль и ароматизаторы. Пюре содержит кукурузное масло, которое действует как источник омега-кислот. А использование рисовой муки обеспечивает лучшую консистенцию, она также богата аминокислотами и клетчаткой.
Цветная капуста, кабачки, брокколи или морковь доступны в качестве первого прикорма. Возраст ребенка указан на упаковке. Рецепт соответствует европейским стандартам в отношении питания детей. В продуктах содержатся витамины, важные для полноценного развития крохи.
Преимущества:
- Гладкая текстура;
- Смесь тщательно растирают;
- Содержит полезные ингредиенты;
- Натуральный приятный вкус.
Дефекты:
- Содержит рисовую муку.
Родители отмечают хороший вкус каши Бебивита. А также использование безопасных продуктов для состава. Положительные отзывы встречаются о качестве упаковки и доступной цене.
Какое пюре для первого прикорма лучше купить
Чтобы точно узнать, готов ли малыш к введению прикорма, необходимо обратиться к врачу. Не следует оставлять без внимания, если ребенок отказывается от еды и выплевывает ее. Возможно, стоит отложить введение прикорма на 1-3 недели позже.
Прежде чем купить детское питание, следует внимательно прочитать этикетку. В составе не должно быть консервантов, усилителей вкуса и пальмового масла. Для восстановления микрофлоры кишечника подходят продукты с добавлением витаминов. Важно обратить внимание на срок годности. А также выбирать контент, который хорошо усваивается в определенном возрасте.
По отзывам покупателей и педиатров можно выделить следующие суждения о производителях:
- Из недорогого пюре – продукция компании «Бабушкино Лукошко»;
- Товар для детей любого возраста можно приобрести у производителя «Спеленок»;
- Пюре для детей от 5 месяцев предлагает компания «Тема»;
- Корм Gerber подойдет тем, кто ценит удобство упаковки;
- К продуктам премиум-класса относятся картофельное пюре торговой марки Semper;
- Пюре с натуральным составом без дополнительных ингредиентов доступно в Hipp;
- Heinz предлагает больше всего витаминных пюре;
- Для стабилизации пищеварительной системы рекомендуется корм Агуши и Хипп.
Рейтинг поможет выбрать смеси, способные заменить натуральное вскармливание. А отзывы родителей и специалистов помогут подобрать правильное питание для ребенка.
Лучшие торговые марки яблочного пюре для детей
Лидерами рейтинга являются зарегистрированные бренды, прошедшие проверку по 148 показателям безопасности и 32 показателям качества. По результатам лабораторных испытаний только 12 марок получили высшую оценку – 5 баллов, соответственно, они были признаны качественными и безопасными. Это торговые марки производителей: «Bebivita», «Fleur Alpine», «Gerber», «Hipp», «Peek-a-boo», «Rudolfs», «Бабушкина корзинка», «Когда я вырасту», «Маленький счастья», «Дети», «Сочный мир», «ФруктоваяНяня».
«Bebivita»
Производство ООО «Амеко-Калининград», Россия
«Fleur Alpine»
Произведено The Natural Fruit & Beverage Company для ЗАО «Л.Арго», Шотландия
«Gerber»
Произведено Nestlé Polska SA для ООО «Нестле Россия», Польша
«Hipp»
Производитель ООО «Хипп», Россия
«Peek-a-boo»
Произведено Go Fruselva SL для Little Big People Ltd, Испания
«Rudolfs»
Произведено Lat Eko Food для MSK Retail LLC, Латвия
«Бабушкино лукошко»
Производство ООО «Фаустовский комбинат детского питания», Россия
«Когда я вырасту»
Произведено для ООО «Фармалакт», Республика Сербия
«Маленькое счастье»
Производство ООО «Белфуд Продакшн», Республика Беларусь
«Малышам»
Производство АО «Прогресс», Россия
«Сочный мир»
Производство ОАО «Сады Придонья», Россия
ФрутоНяня»
Производство АО «Прогресс» в России
Эти пюре не содержали радионуклидов, тяжелых металлов и патулина. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты, синтетические красители, крахмал и пестициды также отсутствуют. Они не содержат заменителей сахара или подсластителей.
Роскачество выявило в яблочном пюре для детей пестициды и крахмал
Каждая мама, заботясь о любимом чаде, старается дать ему только самое лучшее. Особенно это касается питания, ведь оно должно быть не только вкусным, полезным, но и безопасным. Начиная с прикорма, многие родители переходят на пюре, купленное в баночках, но стоит ли полностью доверять производителям детского питания? Ответ на этот вопрос знают эксперты Роскачества, которые в ноябре 2019 года проверили 24 марки яблочного пюре для детей. Забегая вперед, мы видим, что не все известные бренды соответствуют качеству и безопасности своей продукции.
В каком яблочном пюре обнаружены пестициды и крахмал?
В результате исследования специалисты Роскачества выявили, что 10 марок содержат следы пестицидов. Его наличие свидетельствует о том, что производитель недостаточно контролировал качество растительного сырья, из которого изготовлено пюре.
«Habibi»
«Heinz»
«Агуша»
«Егор Иваныч»
«Избёнка»
«Ложка в ладошке»
«Расти большой»
«Сады Придонья»
«Спелёнок»
«Умница»
«Semper»
«Hame»
Что касается детского яблочного пюре марки Semper, то в нем содержится избыток углеводов, а марки Hame – крахмал, который скрывает недостаток яблочного сырья.
На что обратить внимание при выборе пюре для ребенка
Разновидности пюре:
Овощные пюре – рекомендованы педиатрами для первого прикорма. Такие пюре богаты витаминами, минералами, полезными кислотами. Овощи благотворно влияют на пищеварительную систему малышей. Для первого прикорма используются овощи нейтральной окраски: кабачки, брокколи, цветная капуста, кабачки. Позже — морковь, тыква. Горох и картофель вводят не ранее 8 месяцев, когда желудочно-кишечный тракт малыша уже адаптировался к прикорму.
Фруктовые пюре: их обычно вводят после первого овощного кормления. Фрукты с низкой аллергенностью: яблоки (зеленые и белые), груши, сливы, абрикосы. Предпочтительно вводить сезонные фрукты, характерные для данной местности. Ближе к году можно ввести ягодное пюре.
Мясные пюре: их вводят после овощей и фруктов. Первое мясо для ребенка – это курица, индейка и кролик. Позже говядина. Нежирную свинину рекомендуется вводить в последнюю очередь.
Рыбные пюре: вводятся не ранее года. Это должна быть только нежирная морская рыба: хек, пикша, треска (виды рыбы с «белым» мясом). Важно помнить, что рыба является аллергеном, поэтому вводить ее нужно с осторожностью.
Состав:
Для первого прикорма нужно выбирать однокомпонентные пюре. В составе может содержаться вода, растительное масло. Выбирайте пюре, не содержащие сахара, соли, консервантов, загустителей, ароматизаторов или красителей. Все эти компоненты вредны для детского организма. Некоторые производители в качестве натурального загустителя используют рисовую муку или рисовый крахмал. Обладают вяжущим действием, могут вызывать аллергию.
Производитель:
Известные производители заботятся о своем имени, контролируют качество продукции. Многие из них имеют линейку сертифицированного органического детского питания мирового класса.
Упаковка:
Лучшая тара для детских пюре – стеклянная. Максимально повышает качество продукции. Можно проверить, соблюдены ли условия хранения браги: при открывании банки должна быть слышна вата. Продукты в железных банках имеют самый длительный срок хранения. Картонная упаковка — доступная. Ну а мягкая упаковка удобна для перекуса на ходу или для того, чтобы ребенок ел в одиночестве.
Популярные вопросы о детском пюре
Когда начинать вводить первый прикорм?
Производители детского питания предлагают кабачковое пюре в качестве прикорма с 4 месяцев. Иногда встречаются каши и соки, допустимые к употреблению с 4 месяцев. Педиатры рекомендуют вводить первый прикорм с 6 месяцев, до этого кормить ребенка молоком. Доктор Комаровский в своем видео рассказывает об этом подробнее.
Как самостоятельно приготовить пюре из кабачка для первого прикорма?
Вымытые кабачки очистить, нарезать кубиками. Затем положите его в кастрюлю из нержавеющей стали, залейте холодной водой. После закипания варить 10 минут, а затем слить воду. Приготовленные кабачки измельчить блендером до однородной массы, затем остудить до комнатной температуры перед тем, как кормить ребенка.
Когда можно давать ребенку картофельное пюре?
С 8 месяцев ребенка можно вводить в картофельную диету. Но начинать знакомство желательно не с пюре, а с овощного бульона. Затем можно добавить картофельное пюре.
Чтобы помочь родителям организовать кормление ребенка, компания Philips AVENT опубликовала на своем веб-сайте статью с инструкциями по введению прикорма. Из него вы узнаете, с какого возраста можно начинать давать малышу те или иные продукты согласно рекомендациям специалистов.
Как сделать яблочное пюре самостоятельно?
Яблоки лучше брать зеленые или белые, они менее аллергенны. С вымытых яблок необходимо снять кожуру, удалить сердцевину и хвостики. Варить яблоки в кастрюле из нержавеющей стали до мягкости. Слить воду и измельчить яблоки блендером до однородной массы, остудить до комнатной температуры.
Что можно приготовить из детского фруктового пюре?
Его можно добавлять в творог, использовать в качестве сладкого соуса к детским пирожным. Также на основе фруктового пюре пекут детские кексы, печенье, кексы, которые можно давать детям постарше.
Какие пюре лучше всего для первого прикорма?
Для первого прикорма используются однокомпонентные пюре. Начните с введения зеленых овощей: кабачков, брокколи. Далее цветная капуста, пастернак, цукини, мускатная тыква.
Что значит гомогенизированное детское пюре?
Это пюре имеет однородную консистенцию, без комочков. Идеально подходит для детей младшего возраста.
Педиатры рекомендуют использовать для первого прикорма детское питание проверенных производителей. Их продукция сертифицирована, изготовлена из качественных продуктов.
